Nem Lụi Nướng Luji 500g (10 Chiếc)

Nem Lụi Nướng Luji 500g (10 chiếc) là một sản phẩm đặc trưng của thương hiệu Nem Luji, được sản xuất và đóng gói theo tiêu chuẩn Hàn Quốc, mang hương vị truyền thống Việt Nam, đặc biệt là phong cách nem nướng Nha Trang. Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm dựa trên các nguồn tham khảo và phân tích:

1. Thông tin cơ bản về sản phẩm

• Tên sản phẩm: Nem Lụi Nướng Luji
• Khối lượng: 500g (10 chiếc, tương đương khoảng 50g/chiếc).
• Đơn vị tính: Gói, đóng gói hút chân không cẩn thận.
• Nguồn gốc: Việt Nam, sản xuất bởi Công ty TNHH Một Thành Viên Luji.
• Thương hiệu: Nem Luji, nổi tiếng với sản phẩm nem nướng tiện lợi, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. Thành phần và đặc điểm

• Nguyên liệu:
  • Thịt heo xay (tỉ lệ nạc và mỡ cân bằng, đảm bảo độ dai giòn, không bị khô).
  • Sả, hành, tỏi, tiêu, muối, húng quế và một số hương liệu tự nhiên tạo mùi thơm đặc trưng.
  • Cam kết 100% nguyên liệu tươi, sạch, không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia độc hại.
• Đặc điểm nổi bật:
  • Hương vị: Thơm ngon, đậm đà, chuẩn vị nem nướng Nha Trang, kết hợp mùi thơm đặc trưng của sả và gia vị tự nhiên.
  • Kết cấu: Nem chắc thịt, dai giòn, không quá khô nhờ tỉ lệ nạc mỡ hợp lý.
  • Đóng gói: Hút chân không theo công nghệ Hàn Quốc, đảm bảo vệ sinh và bảo quản lâu dài.
  • Chứng nhận: Đạt chuẩn An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm với chứng chỉ HACCP.
  • Tính tiện lợi: Sản phẩm được chế biến sẵn, chỉ cần rã đông và nướng/chiên là có thể sử dụng, phù hợp cho bữa ăn gia đình, tiệc tùng hoặc làm món ăn vặt.

3. Cách sử dụng

• Rã đông:
  • Để ở nhiệt độ phòng trong 1-2 giờ hoặc trong ngăn mát tủ lạnh 3-4 giờ trước khi chế biến.
  • Không để sản phẩm ở nhiệt độ phòng quá lâu để đảm bảo độ tươi ngon.
• Chế biến:
  • Nướng: Nướng trên than hoa, lò nướng (180°C trong 15-20 phút), hoặc lò chiên không dầu (180°C trong 5-6 phút, trở mặt sau 3 phút) để có màu vàng ươm và mùi thơm đặc trưng.
  • Chiên: Áp chảo hoặc chiên ngập dầu ở 170-180°C đến khi vàng đều, tạo lớp vỏ giòn.
  • Lưu ý: Không chế biến ở nhiệt độ quá cao (>200°C) để tránh cháy nem.
• Cách thưởng thức:
  • Cuốn bánh tráng: Ăn kèm bánh tráng, rau sống (xà lách, húng quế, dưa leo), các loại quả chua (khế, chuối xanh, dứa), và chấm nước lèo sền sệt đặc trưng (nước chấm có thể mua kèm hoặc tự pha).
  • Món ăn kèm: Dùng với bún trộn, mì trộn, bánh mì kẹp, hoặc làm topping cho bánh giò.
  • Nước chấm là “linh hồn” của món nem lụi, thường có vị bùi bùi từ đậu phộng, gan xay, và thịt nạc, tạo độ sánh mịn và đậm đà.

4. Bảo quản

• Điều kiện: Lưu trữ ở ngăn đông (-18°C).
• Hạn sử dụng: 30 ngày kể từ ngày sản xuất (có thể lên đến 3 tháng tùy nhà phân phối).
• Lưu ý: Không sử dụng lò vi sóng để rã đông khi nem còn trong bao bì hút chân không. Sau khi rã đông, nếu chưa sử dụng, nên cấp đông lại ngay để giữ chất lượng.